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Dienstag, 10. September 2013

September in all seinen Facetten


Am Montag war es wiedermal soweit, die Schule hat nun auch bei uns angefangen.
 

Durch den Regen der zurzeit bei uns regelmäßig vom Himmel kommt, erwacht nun auch das Bodenleben im Wald und die Pilze wachsen.
 
 Deswegen gab es heute Mittag bei uns gebackene Steinpilze.
 
 
Zuerst geputzt danach von den Würmern und Wurmlöchern befreit,

 
geschnitten, in Mehl, Ei und Brösel (Paniermehl) gewendet und zum Schluss in heißem Sonnenblumenöl gebacken.
 
Eine langwierige Arbeit kann ich euch sagen. Aber es zahlt sich aus.
 
Mmmmmmmm  LECKER!!!!!!!!
Die ersten im Jahr sind einfach die Besten und heuer mussten wir durch die lange Trockenheit besonders lange auf sie warten.
Etwas Herbstdeko ist auch bei uns schon zu sehen....
 

Eine schöne Restwoche und ganz liebe Grüße
aus dem grünen Herzen Österreichs
Conny
 
 
 
 

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